Begeben Sie sich auf eine einzigartige und faszinierende Reise durch Chicagos führende Indoor-Pilzfarm, wie in FX/Hulus gefeierter Serie “The Bear” zu sehen, wo unsere Pilze von den Küchenchefs der Show vorgestellt wurden. Während dieser Tour erfahren Sie, wie exotische kulinarische Pilze für Chicagos Top-Restaurants mit Michelin-Sternen und gefeierte Köche angebaut werden. Erkunden Sie 17 verschiedene, klimatisierte Anbauräume und verfolgen Sie jede Phase des Pilzanbaus – von der Sporengewinnung bis zur Ernte. Erleben Sie, wie fortschrittliche Landtechnik nachhaltige, schmackhafte Pilze produziert, die von Tacos bis hin zu feinen Speisetellern alles schmücken. Dieses Abenteuer hinter den Kulissen ist perfekt für Feinschmecker und neugierige Köpfe und bietet einen unvergesslichen Blick in die Zukunft der Landwirtschaft und des Geschmacks.