Entdecke die traditionelle Weinherstellung und die Region Elsass in einem Familienweingut, das auf das Jahr 1778 zurückgeht. Genieße eine Tour durch das Weingut, das jetzt biologisch bewirtschaftet wird. Folge deinem Guide in den 1850 erbauten Weinkeller, wo du den traditionellen elsässischen Weinherstellungsprozess von der Traubenlese bis zur Abfüllung kennenlernst. Die Ergebnisse dieses Prozesses probierst du dann bei einer Verkostung von verschiedenen Weinen.

Nach deiner Tour kannst du in unserem neuen Restaurant zu Mittag essen, das zu 100% in die Welt hinausgeht. Probiere elsässische Spezialitäten von einer speziell für die Festtage zusammengestellten Speisekarte, darunter eine elsässische Fleischpastete (oder Gemüsepastete) und die außergewöhnliche elsässische Gänseleber. Zu jedem Gericht wird ein Wein gereicht. Lounge-Musik und an die Wände projizierte Bilder entführen dich in unsere Welt, in der Wein und Tourismus eng miteinander verbunden sind…

Nach der Hauptmahlzeit werden lokale Käsesorten und ein Dessert serviert und du hast die Möglichkeit, eine Flasche Wein als Andenken an deine Zeit im Elsass zu kaufen.

Außerdem bekommst du eine kleine Flasche Glühwein und ein Stück elsässischen Lebkuchen geschenkt.