Tritt ein in die gemütliche Küche des „Pottery House Restaurant & Cooking Class“ und entdecke den echten Geschmack Sri Lankas. Das ist nicht nur ein Kochkurs – es ist ein herzliches, familiäres Erlebnis, bei dem ihr gemeinsam kocht, lernt und schöne Momente miteinander teilt.

Sobald du den Veranstalter kontaktiert hast, bekommst du eine Speisekarte, damit du deine Lieblingsgerichte aus Sri Lanka auswählen kannst. Wähle eine Hauptspeise aus, zum Beispiel traditionellen Reis (Kahabath oder Kiribath) oder gebratenen Reis.

Wähle dazu 4 authentische Currys aus einer Auswahl, die unter anderem Ananas-Curry, Brinjal-Moju, Dhal-Curry, Kürbis-Curry, Rote-Bete-Curry, Kokos-Sambol, Kartoffel-Curry, Kankun-Blätter, Curry mit jungen Jackfrüchten (Polos), Papadam und Bananenblüten-Curry umfasst.

Wähle ein Gericht aus Kottu, Pol Rotti oder Paratha aus, um deine Mahlzeit abzurunden. Zum Nachtisch kannst du entweder Pfannkuchen oder Schokoladen-Roti genießen.

Während des Kurses kochst du die von dir ausgewählten Gerichte unter Anleitung selbst, während du mit deiner Familie eine entspannte und freundliche Atmosphäre genießt. Das ist eine einmalige Gelegenheit, echte srilankische Hausmannskost und Kultur hautnah zu erleben.

Am Ende des Kurses bekommst du alle Rezepte der Gerichte, die du zubereitet hast, damit du diese köstlichen srilankischen Aromen zu Hause nachkochen kannst. Erlebt gemeinsam die Freude am Kochen, am gemeinsamen Genießen und am Probieren authentischer srilankischer Küche.