Wie ein Schiff aus Glas und Metall liegt das Schokoladenmuseum im Rheinauhafen, direkt vor der Altstadt, nahe dem Kölner Dom. Im Mittelalter befanden sich hier in Köln Anker und Terminal der Rheinschiffer. Heute wurde die alte Drehbrücke zum neu gestalteten Hafenviertel des Rheinauhafens umgebaut. Der Rundgang durch die neun Ausstellungsbereiche ist eine fantastische und unvergessliche Reise durch die 4000 Quadratmeter der Kultur und Geschichte der Schokolade, beginnend bei den alten amerikanischen Kulturen wie den Maya und den Azteken, über das Barock und die Industrialisierung bis hin zur individuelle Veredelung der edlen Schokolade von heute.