Dieses Erlebnis beginnt um 10:00 Uhr mit der Abholung vom Hotel. Bei der Ankunft im Viertel Palermo Viejo werden die Gäste von ihrem Gastgeber begrüßt, der ihnen einen Überblick über die Aktivitäten des Tages gibt.

Die erste Aktivität ist das Anzünden des Feuers und die Zubereitung von Salaten und Chimichurri-Soße, die zum Essen gereicht werden. Um ca. 11:15 Uhr gehen die Gäste auf eine geführte Tour mit Frank, bei der sie lokale Sehenswürdigkeiten wie den Marktplatz, die Metzgerei, die Bäckerei und den Weinladen besuchen und Straßenkunst bewundern können.

Nach der Rückkehr zum Haus genießen die Gäste eine Verkostung von “picada” und erfahren, wie Fernet mit Coca hergestellt wird. Bevor du dich zum Essen hinsetzt, gibt es eine Vorführung, wie man verschiedene Fleischstücke auf dem argentinischen Grill brät.

Zum Nachtisch wird den Gästen “Wachsamkeit” serviert, bestehend aus Käse gepaart mit Quitten- oder Süßkartoffel-Bonbons, gefolgt vom Teilen köstlicher Mates. Das Erlebnis endet, wenn das Mittagessen beendet ist.