Beginne deinen Food Walk an der berühmten Jama Masjid, einer der größten Moscheen Indiens. Von dort aus machst du dich auf den Weg zum nahe gelegenen Karim's, einem legendären Restaurant, das für seine Mughlai-Küche bekannt ist. Probiere ihre typischen Gerichte wie Mutton Korma, Chicken Jahangiri und Seekh Kebab.

Nachdem du dich auf dem lokalen Markt mit Lebensmitteln eingedeckt hast, gehst du in die nahe gelegene Paranthe Wali Gali, eine schmale Gasse mit Läden, in denen Paranthas (gefüllte indische Fladenbrote) verkauft werden. Probiere die verschiedenen Sorten von Paranthas wie Aloo (Kartoffel), Pyaaz (Zwiebel) und Paneer (Hüttenkäse), zusammen mit würzigen Chutneys.

Als nächstes gehst du zu Kuremal Mohan Lal Kulfi Wale, einem berühmten Kulfi-Laden in der Gegend. Kulfi ist ein beliebtes gefrorenes Dessert in Indien, ähnlich wie Eiscreme, aber dichter und cremiger. Probiere ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Aam Panna (grüne Mango) und Jamun (indische Brombeere).

Mach dich auf den Weg zum Gali Batashan, einer schmalen Gasse, die von Chaat-Läden (indische Straßensnacks) gesäumt ist. Probiere die beliebten Gerichte wie Aloo Tikki (Kartoffelfladen), Papdi Chaat (knusprige Fladenbrote mit Kartoffeln, Kichererbsen und Chutneys) und Dahi Bhalla (Linsenpfannkuchen in Joghurt).

Beende deinen Essensspaziergang bei Dahi Bhalle Wala, einem weiteren Kultlokal in Old Delhi, das für seine Dahi Bhalla (Linsenpfannkuchen in Joghurt) berühmt ist. Das Gericht wird mit würzigen und süßen Chutneys, Kreuzkümmelpulver und Korianderblättern verfeinert.

Hinweis: Alt-Delhi kann ziemlich überfüllt und chaotisch sein, also sei auf eine Reizüberflutung vorbereitet. Am besten trägst du bequeme Schuhe und Kleidung und hast ein Handdesinfektionsmittel und ein paar Taschentücher dabei. Achte außerdem darauf, dass du viel Wasser trinkst und nur an seriösen Essensständen isst, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.