Genieße eine unvergessliche Tour ins Landesinnere von Kreta, in kleine Dörfer und triff die Einheimischen
Dein erster Halt ist in dem kleinen Dorf Bitzariano bei einer traditionellen Schäferei, wo die Ziegen und Schafe gehalten werden. Schau dir die traditionelle Art des Melkens an und versuche es selbst
Du fährst weiter zum Dorf Polythea, wo du von einer einheimischen Familie in ihr Haus eingeladen wirst und alle Arten von kretischen Bergtees und Kräutern probieren kannst. Nach dieser erfrischenden Pause geht es weiter zum Garten der Familie, dem sogenannten “Bostani”. Lerne, wie das Gemüse angebaut wird, ernte frisches Gemüse und fülle deinen Korb, um später das Mittagessen zuzubereiten. Spaziere durch die malerischen Wege des Dorfes etwa 20 Minuten zur Kirche des Heiligen Panteleimonas, wo du viel über die Tradition und die orthodoxe Religion lernen und byzantinische Fresken und Ikonen bewundern kannst.
Jetzt fährst du mit dem Bus weiter zum traditionellen Dorf Kato Karouzanos, um zu sehen, wie der lokale Schnaps “Raki” hergestellt wird, und um dir das traditionelle Handwerk und die Honigproduktion anzusehen.
Es ist Zeit, das Mittagessen vorzubereiten. Lerne, wie man Brot im Holzofen backt, bereite lokale Köstlichkeiten aus dem frischen Gemüse zu, das du aus dem Garten mitgebracht hast, und sieh zu, wie unser Hirte aus der zuvor gesammelten Milch den Käse Kefalotiri und Mizithra herstellt. Jetzt ist es an der Zeit, ein leckeres mediterranes Essen mit lokalem Wein zu genießen und danach einen griechischen Kaffee zu probieren.
Nach diesem einzigartigen Tag fährst du mit dem Bus zurück zu deinem Hotel.