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Das ultimative Kakaofarm-Erlebnis
Allgemeines
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- 7 Std.
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Übersicht
Diese Tour enthüllt das Geheimnis um den Ursprung der ecuadorianischen Schokolade. Die hochwertigste Schokolade entstand aus einem Regenwaldschutzprojekt, das 2007 in Ecuador gestartet wurde. Durch seine gemeinnützige Stiftung Third Millennium Alliance. Die Schokolade, die dieser Boden produziert, stammt von den ältesten Bäumen, deren Genetik laut Kohlenstoff-14-Daten und dem Theobromin, das Francisco Valdez in einer seiner archäologischen Forschungen in Schoten gefunden hat, bereits vor 5.300 Jahren nachgewiesen wurde. Diese Art von Bäumen galt bis zur Veröffentlichung der Ergebnisse dieser Studie als ausgestorben und bewies, dass ihre Reinheit, was die Genotypen betrifft, 100 % national ist. Bei dieser Tour verarbeiten wir unsere eigene Schokolade vom Sammeln der Kakaobohnen bis zur Herstellung unserer eigenen Tafelschokolade. Wir besuchen eine der 14 Plantagen in Rocafuerte, die Kakaobohnen höchster Qualität produzieren, die für die Herstellung der erlesensten Tafelschokolade verwendet werden .
Empfohlen für Kreuzfahrtreisende.
Ort der Aktivität
- El Higueron De Rocafuerte
- El Higueron De Rocafuerte, Ecuador
Treffpunkt/Ort der Einlösung
- Terminal De Cruceros
- Manta, Manabí, Ecuador