Verwöhne deine Geschmacksnerven mit einem Tag voller eiskaltem Bier und klassischem Kneipenessen. Mit einem braufreudigen Guide am Steuer machst du dich auf den Weg, um die Bierkultur von Canberra zu entdecken, mit Stopps für Verkostungen in Brauereien und Bierhäusern und einem herzhaften Mittagessen im Old Canberra Inn.

Triff deine Gruppe von Bierliebhabern im Vorort Braddon und steige in einen Bus, der dich zum ersten Ziel des Tages bringt - der Wig & Pen Brewery. Hier kannst du aus einer exzellenten Auswahl von 16 Bieren probieren, von handgezapften Cask Ales bis hin zu funky Sours. Wenn du in der Nähe bist, kannst du dich mit Chefbrauer Alan Ball unterhalten, um einen Einblick in seine Methoden zu bekommen und vielleicht einen Blick auf die Fässer zu werfen, die gerade in der Brauerei reifen.

Von hier aus gehst du zum kultigen Durham Castle Arms, das für regelmäßige Zapfhahnübernahmen und Craft Beer “Fight Clubs” bekannt ist. Genieße eine Verkostung von Grundnahrungsmitteln von einigen der besten australischen Craft-Brauereien, darunter Stone & Wood, Fortitude Brewing, Prickly Moses und Brewcult.

Wenn du deinen Appetit gestillt hast, gehst du in den Norden zum Old Canberra Inn. Lehn dich mit einem kühlen Pint Pale Ale oder Milk Stout zurück, während du einen Teller mit deinen Lieblingsgerichten wie Burger und Fish and Chips isst. Beende den Tag mit einem Besuch in der Zierholz Premium Brewery, wo Chefbrauer Christoph deutsch inspirierte Biere mit einem Canberra-Touch herstellt. Lerne den Unterschied zwischen einem Dunkel und einem Doppelbock, einem Schankier und einem Schwarzbier kennen, bevor du dich auf den Weg zurück nach Braddon machst.