Treten Sie mit Giada, einer leidenschaftlichen Hausköchin, die die authentischen Aromen der traditionellen italienischen Küche teilen möchte, die liebevoll von ihren Großmüttern weitergegeben wurde, in das Herz der Toskana ein. In ihrem charmanten Bauernhaus in den Hügeln von Cortona gelegen, beginnt jede Klasse mit einem Begrüßungsaperitif und einem kurzen Spaziergang um das Anwesen, um die atemberaubende Aussicht zu genießen. Begleiten Sie Giada in Ihrem 1,5-stündigen praktischen Kochkurs in Cortona in ihrer gemütlichen heimischen Küche, um zwei traditionelle Gerichte von Grund auf neu zuzubereiten. Ob frische handgemachte Pasta oder duftende Pizza und Focaccia und beliebte toskanische Desserts wie Tiramisu oder knusprige Cantucci, Giada führt Sie mit Klarheit und Expertentipps durch jeden Schritt. Sie können auch lernen, frische Tomaten- oder Pestosauce während des Nudelkurses zu machen. Für Ragu-Sauce bittet Giada jedoch um Voranmeldung, da sie typischerweise vorgekocht und nicht während des Kochkurses zubereitet wird. Giada wird Geschichten erzählen und Geheimnisse und kleine Tricks verraten, um ein authentisches italienisches Essen zu kochen. Jede Klasse ist eine Reise durch regionale Rezepte, eine leidenschaftliche Geschichte lokaler Zutaten und die Techniken, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.