Wir starten in Salento, Quindío, wo wir unseren Reiseleiter treffen, um in das Transportmittel einzusteigen, das uns ins Cocora-Tal bringt. Hier beginnt unser Abenteuer: ein Spaziergang durch die künstlichen Attraktionen mit Zeit für Fotos: Die Hand des Häuptlings, der Schmetterling, der Jeep, das Netz, das Nest, Cocora-Zeichen, die Kondorflügel und vieles mehr.

Außerdem gibt es eine geführte Wanderung zum Aussichtspunkt auf dem Berg mit Pausen, um das gesamte Cocora-Tal und seine üppigen Wachspalmenwälder durch Erklärungen und Umweltinterpretationen zu erkunden und mehr darüber zu erfahren, bevor es zum Transport hinabgeht.

Schließlich beginnt die Route mit einem Transport durch die verschiedenen Kaffeefarmen, bei dem wir die Kaffeeplantagen und Kulturlandschaften besichtigen, bis wir die Farm in Buenos Aires erreichen, wo wir mit einem köstlichen Bauernmittagessen begrüßt werden. Anschließend kleiden wir uns in traditionelle Tracht und beginnen mit der Ernte, Erklärungen zum Mahlen, Sammeln und anderen Etappen der Tour, um dann wieder nach Salento zurückzukehren, wo der Tagesausflug endet.