Schinken ist Teil der spanischen Kultur und Gastronomie. Diese Delikatesse hat ihren Ursprung in der Ankunft der Römer auf der Iberischen Halbinsel, genauer gesagt im 3. Jahrhundert vor Christus. Obwohl er während der muslimischen Ära in Spanien eine Pause einlegte, war und ist er eines der am meisten konsumierten und vermarkteten Produkte der Welt.

Auf dieser Tour hast du die Möglichkeit, eine der bekanntesten Schinkenfabriken Spaniens zu besuchen. Von Sevilla aus fährst du mit einem komfortablen Bus bis zum Schinkenlager Cinco Jotas. Auf dem Weg dorthin hast du die Gelegenheit, die Weide zu sehen, auf der die iberischen Schweine gezüchtet werden, von denen dieses schmackhafte Produkt stammt. Nach deiner Ankunft im Lagerhaus wirst du gemeinsam mit anderen Touristen an einer Führung teilnehmen, bei der sie dir den seit 1879 unveränderten Reifungsprozess des Schinkens erklären werden. In dem spektakulären und gut erhaltenen Gebäude erfährst du alles über die Herstellung dieser exquisiten Delikatesse.

Diese Art von Schinken stammt vom iberischen Schwein und ist exklusiv auf der Halbinsel zu finden und weist einige ganz besondere Merkmale auf. Dieses Schwein wird in freier Wildbahn auf bewaldeten Weiden aufgezogen, wo es sich bewegen kann und eine spezielle Ernährung erhält (basierend auf Eicheln während der montaneraSaison).

All diese Kuriositäten, die Herstellung des Schinkens selbst, seine Reifezeit, seine Klassifizierung… sind Daten, die du bei einer Führung durch die Fabrik erfahren wirst. Aber dein Besuch ist hier noch nicht zu Ende! Du wirst die Gelegenheit haben, diese wertvolle Delikatesse zu probieren. Du wirst ihre exklusiven Cinco Jotas probieren, einen 100-prozentigen iberischen Eichelschinken, der von einem leckeren Wein begleitet wird, um dein gastronomisches Erlebnis abzurunden.

Später, nachdem du die Fabrik und die Weide besichtigt hast und deinen Appetit angeregt hast, hast du Zeit, dich auszuruhen und das fantastische mediterrane Klima zu genießen. Zweifellos ein Erlebnis für Liebhaber von Schinken und Gastronomie!

*Wichtig: Während des Besuchs auf dem Bauernhof wird das Erlebnis mit anderen Kunden geteilt, aber der Transport und die Begleitung während der Fahrt sind exklusiv für deine Gruppe.