Begleiten Sie unser leidenschaftliches Team aus kulinarischen Experten, darunter Lebensmittelingenieure, Köche und ein nationaler Kaffee-Juror, für ein unvergessliches, praktisches Kochabenteuer. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und Kultur der mexikanischen Küche, während wir die Ursprünge der Schokolade erforschen, einer geschätzten Delikatesse, die von indigenen Gruppen erfunden und aus Mexiko in die Welt exportiert wurde.

Tauchen Sie ein in die Kunst, Mexikos beliebte Churros von Grund auf herzustellen. Unsere erfahrenen Ausbilder führen Sie durch den gesamten Prozess, von der Teigzubereitung bis zur Beherrschung der traditionellen Frittiertechniken. Sie erfahren, wie Sie dieses köstliche Gebäck mit authentischen Zutaten und bewährten Methoden zubereiten.

Begeben Sie sich auf ein Schokoladenabenteuer, während wir Sie in die Welt der Ganache einführen, einer luxuriösen Leckerei aus erlesenen mexikanischen Kakaobohnen. Unsere erfahrenen Chocolatiers zeigen Ihnen, wie Sie eine reichhaltige, samtige Schokoladenganache zubereiten, die perfekt zu den knusprigen, goldenen Churros passt.