Deine Tour beginnt, indem du dem “Great Alpine Highway” westlich von Christchurch durch die Canterbury-Ebenen folgst. Nach 45 Minuten wird es Zeit für eine kurze Pause in der kleinen ländlichen Stadt Darfield. Die Darfield Bakery ist ein hervorragendes Beispiel für die neuseeländische Küche. Wir werden frisch zubereitetes Essen für ein Picknick mitnehmen. Wir verlassen Darfield und fahren weiter nach Westen in Richtung Südalpen. Am Lake Lyndon machen wir einen kurzen Halt für einen Morgentee und machen uns dann auf den Weg zum Cave Stream Scenic Reserve.
Am Cave Stream angekommen, stattet dich dein Guide mit Höhlenausrüstung aus und gibt dir eine Sicherheitseinweisung, bevor du dich zum Höhleneingang begibst. Die 600 Meter lange Kalksteinhöhle folgt einem unterirdischen Fluss und die meisten Gruppen brauchen 45-60 Minuten für die Strecke. Im Inneren der Kalksteinhöhle fließt das kristallklare Wasser durch große Kammern und über kleine Wasserfallstufen. Die Höhle wird so eng wie ein normaler Flur, und du kannst darin immer aufstehen. Zurück am Parkplatz gibt es heiße Getränke und ein Picknick-Mittagessen, während du die Aussicht auf die Berge genießt. Von hier aus ist es nur eine kurze Fahrt zum Castle Hill/Kura Tawhiti.
Der Castle Hill/Kura Tawhiti ist eines der spektakulärsten Naturwunder Neuseelands. Dein Guide wird dich dort herumführen und dir erklären, warum das Gebiet eine so große spirituelle, erholsame und geologische Bedeutung hat. Wenn es die Zeit erlaubt, hast du etwas Freizeit, um die Felsen zu erkunden, und triffst deinen Guide wieder am Parkplatz.
Auf dem Rückweg kannst du eine kurze Pause in Springfield einlegen, um ein Foto mit dem riesigen Donut zu machen, dessen Geschichte dir dein Guide erklären wird. Zurück in Christchurch wirst du entweder an deinem Hotel oder am Treffpunkt am Citizens' War Memorial am Cathedral Square im Stadtzentrum abgesetzt.