Tauche ein in den authentischen Geschmack Sardiniens bei dieser 2–3-stündigen zweisprachigen kulinarischen Stadtführung, die auf Englisch und Italienisch stattfindet. Deine Reise beginnt mit einem klassischen italienischen Aperitivo – genieße ein erfrischendes Bier oder einen Spritz, dazu gibt’s eine reichhaltige Käseplatte mit Käsesorten aus der Region und traditionellen Wurstwaren, die sorgfältig von bewährten regionalen Herstellern ausgewählt wurden.
Setz dein kulinarisches Abenteuer mit einem der beliebtesten Gerichte Sardiniens fort: Culurgiones, zarte, handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Pecorino-Käse und frischer Minze, die traditionell von Hand zu einer schönen Ährenform geformt werden. Zusammen mit einem Glas Wein aus der Region erzählt dieses Gericht die Geschichte sardischer Familientraditionen und des ländlichen Erbes. Außerdem probierst du die Seadas, ein warmes und knuspriges Gebäck, gefüllt mit frischem Käse und leicht mit regionalem Honig beträufelt – eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen.
Als Nächstes gönn dir „indolci sardi“, darunter hausgemachte Amaretti nach einem Rezept, das liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben wurde – ein wahrhaft authentischer Einblick in die sardische Hausbackkunst.
Runde dein Erlebnis mit einer süßen Note ab – mit cremigem, handwerklich hergestelltem italienischem Gelato, das nach traditionellen Methoden zubereitet wird.
Alle genannten Speisen und Getränke sind in der Tour enthalten. Unterwegs hast du außerdem die Möglichkeit, in den Geschäften weitere lokale Spezialitäten zu kaufen, um ein köstliches Stück Sardinien mit nach Hause zu nehmen.