kein Spanischunterricht vom 14. bis 24. August Entdecken Sie die Essenz der Bordeaux-Rotweine bei einer persönlichen und lehrreichen Verkostung, die Ihre Sinne wecken soll. Bordeaux ist für seine Rotweine bekannt, doch nur wenige erfassen deren volle Reichhaltigkeit. Sie lernen, wie ein Profi zu verkosten, während Sie die Unterschiede zwischen dem linken Ufer (strukturierter Cabernet Sauvignon aus Médoc) und dem rechten Ufer (weicher und fruchtiger Merlot aus Saint-Émilion) erkunden. Unter Anleitung der zertifizierten Expertinnen Mathilde und Cécilia verkosten Sie vier sorgfältig ausgewählte Weine – Einzelsorten oder Cuvées – aus biologischem Familienbesitz oder Grands Crus sowie ein Überraschungsglas und einen reifen Wein, um die Reifung im Bordeaux zu entdecken. Sie werden verstehen, welchen Einfluss Rebsorten, Terroirs und Weinherstellungsentscheidungen auf Aromen und Texturen haben. Zu jedem Wein gibt es eine handwerklich hergestellte Wurst, die mit seinen Aromen harmoniert. Sie erhalten ein personalisiertes Verkostungsheft, um das Erlebnis zu Hause fortzusetzen. Je nach Jahreszeit findet die Verkostung in unserem Steinzimmer, unserem privaten Innenhof oder unserem Keller statt. Weine zum Verkauf verfügbar. Wir passen uns an weiße Liebhaber an!