Lernen Sie, wie ein Bologneser in einem typischen Bologna-Haus zu kochen. Bei dieser 3-stündigen Aktivität hilft dir ein freundlicher Koch bei der Zubereitung deines eigenen Mittag- oder Abendessens.

Bereite zunächst den Teig für Tagliatelle oder Tortellini vor, rolle ihn aus und fülle ihn vor dem Backen. Lerne, wie man den Teig für die Ravioli zubereitet und wie man die Ravioli füllt.

Bereite drei typische Sorten hausgemachter Pasta zu, wie zum Beispiel Tortellini oder Tortelloni und Pasta nach Bologneser Art. Genieße am Ende des Essens ein Dessert mit einem guten Wein aus der Region.