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Ein historisches Gebäude mit Rundbogenfenstern und einem zentralen Turm. 1
Eine Person in einer blauen Jacke steht in einer Küche mit Edelstahlgeräten und weiß gefliesten Wänden. 2
Regale voller gestapelter Käselaiber in einem Geschäft. 3
Eine Kiste mit Orangen und einem Preisschild. 4
Eine Person hält einen kleinen, runden Gegenstand, vermutlich Speise, in ungezwungener Atmosphäre zusammen mit anderen Menschen. 5
Von Via Emilia Chef

Bewertungen

10 von 10.
Außergewöhnlich
Der Preis beträgt 95 € pro Erw.
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Allgemeines

  • 3 Stunden 40 Minuten
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung

Übersicht

  • Ciao! Ich bin ein lokaler Koch, Nudelmacher und lizenzierter Guida Enogastronomica, der im Forbes Magazine und Sydney Morning Herald als einer der besten kulinarischen Experten Bolognas vorgestellt wurde. Ich habe ein Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in IGP und DOP Produkten und studiere Gastronomie an der Università di Bologna. Ich habe in einigen der besten Küchen der Emilia-Romagna gekocht, darunter auch in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant.

    Wir beginnen unter den Bögen des Palazzo della Mercanzia mit einem Macchiato und historischen Torta in einer familiengeführten Konditorei, dann erkunden wir das Quadrilatero, während ich die Geheimnisse von Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP und Aceto Balsamico DOP enthülle.

    Probieren Sie die besten Salumi, Käse, Brote und Pignoletto-Weine der Region – plus 25 Jahre Aceto Balsamico Tradizionale DOP – in Italiens ältester Taverne (1465). Wir fahren mit Tagliatelle al ragù gepaart mit einem Glas Sangiovese di Romagna in einer geliebten Trattoria fort und sagen Arriverci bei einem der handwerklichen Gelatos der Stadt.

Ort der Aktivität

  • Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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Bologna Food Tour und Enogastronomia Erlebnis mit lokalem Chefkoch

  • Die Aktivität dauert 3 Stunden und 40 Minuten3 Std. 40 Min.
    3 Std. 40 Min.
  • Englisch
Sprachoptionen: Englisch
Beginn: 15:00 UHR
Preisdetails
94,50 € x 2 Erwachsene189,00 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 189,00 €
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Professioneller Guide
  • Im Preis enthalten
    Die Tour beinhaltet: Bolognesi Torta oder Brioche, IGP und DOP Salumi, Pane E Cracker, handwerkliche Käsesorten, Gewürze, handgemachte Nudeln, Gelato, zwei Gläser Wein, Verkostung von 25 Jahre altem Balsamico, Wasser
  • Nicht enthalten
    Gratuity

Wissenswertes vor der Buchung

    • Rollstuhlgerechter Zugang
    • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
    • Begleittiere erlaubt
    • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
    • Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
    • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
    • Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
    • Nicht empfohlen für Schwangere
    • Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
    • Gehbehinderungen ohne Hilfe
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.

Programm der Aktivität

Palazzo della Mercanzia

  • 30 min
Treffen Sie sich und beginnen Sie die Tour, um zum ersten Halt eine nahe gelegene Konditorei für einen Macchiato und historische Torta von Bologna zu fahren

Le Due Torri Torre degli Asinell

  • 15 min
  • Eintrittskarte inbegriffen
Nach einem süßen Start hören Sie die Geschichte dieser ikonischen Türme von Bologna, dann weiter zum Quadilatero

Quadrilatero

  • 15 min
Schlendern Sie mit Ihrem Küchenchef durch die Märkte, probieren Sie saisonale Köstlichkeiten, dann Salumi e formaggi an einem beliebten versteckten Ort.

Osteria Del Sole

  • 1 h
  • Eintrittskarte inbegriffen
In einer historischen Weinbar aus dem Jahr 1465 genießen Sie mehrere Salumi & Gewürze sowie lokale Weine der Emilia Romagna, Pignoletto und Lambrusco. Dann gehen Sie in eine lokale Trattoria und genießen Sie handgemachte Tagliatelle al Ragù und ein Glas Sangiovese di Romagna

Via Ugo Bassi

  • 45 min
  • Eintrittskarte inbegriffen
Gehen Sie entlang Ugo Bassi unter den Portici, auf unserem Weg zum besten Gelato der Stadt!

Piazza Maggiore

  • 30 min
Wir beenden unsere Tour hier

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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