Willst du das authentische Leben eines sardischen Hirten kennenlernen? Entscheide dich für Bitti, im Herzen Sardiniens, um einen einzigartigen Tag voller Tradition und unberührter Natur zu erleben! Flankiert von einem erfahrenen Hirten nimmst du aktiv an den Aktivitäten des Lehrbauernhofs teil, darunter das Melken von Schafen oder Kühen, das Korkschneiden, die Käseherstellung und sogar das stimmungsvolle Transhumanz. Du wirst an der Führung einer Herde beteiligt sein und die Erfahrung eines echten sardischen Hirten machen.
Du entdeckst die alten Traditionen der Insel, erfährst faszinierende Geheimnisse und Anekdoten und verbringst unvergessliche Stunden in Kontakt mit der Natur und den Tieren auf dem Hof. Eine Gelegenheit, dem Alltag zu entfliehen und dabei Spaß mit authentischen und echten Aktivitäten zu haben. Buche jetzt für diesen außergewöhnlichen Tag, der dir unauslöschlich in Erinnerung bleiben wird!

Der Tag wird einige dieser Aktivitäten beinhalten, die der Hirte je nach Jahreszeit und Wetterlage auswählt:

• Transhumanz: die Schafe hüten und sie von einem Tal zum anderen treiben
• Melken eines Schafes oder einer Kuh
• Picknick auf der Wiese mit Käse, Fleisch aus der Region und einem Glas Wein
• Korken von Bäumen schneiden / Gras oder Holz schneiden
• Die verschiedenen Phasen der Käseherstellung
• Mittagessen auf dem Bauernhof:

Das Mittagessen besteht aus Fleisch, das mit lokalen Bioprodukten zubereitet wird, und besteht aus:

• Vorspeise mit einer Käseplatte, Aufschnitt und Gemüse in Öl
• Erster Gang der Pasta
• Zweiter Gang mit Fleisch
• Früchte der Saison
• Wein und Wasser
• Kaffee, süße Digestifs aus dem Haus