Bei dieser Aktivität haben Sie die Möglichkeit, in die Welt des Craft Beer einzutauchen und den Bierherstellungsprozess in der renommierten Maiella-Brauerei zu entdecken. Die Aktivität beginnt mit einer Führung durch die Brauerei, bei der Sie die Phasen der Bierherstellung von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Gärung und Abfüllung genau beobachten können. Sie entdecken die Geheimnisse der Herstellung hochwertiger Craft-Biere und entdecken die verschiedenen Malz-, Hopfen- und Hefesorten, mit denen einzigartige und unverwechselbare Aromen erzielt werden. Während Ihres Besuchs haben Sie auch die Möglichkeit, die erfahrenen Brauer der Brauerei zu treffen, die ihr Wissen weitergeben und Ihre Fragen zum Thema Craft Beer beantworten. Sie lernen, verschiedene Biersorten zu erkennen und deren sensorische Eigenschaften wie Aroma, Farbe und Körper zu bewerten. Anschließend werden Sie zu einem speziell eingerichteten Verkostungsraum geführt, wo Sie eine Auswahl von 4 Bieren der Maiella-Brauerei probieren können. Samstags und sonntags haben Sie außerdem die Möglichkeit, die Biere zusammen mit typischen Produkten zu probieren.