Komm mit uns zu einem authentischen marokkanischen Kocherlebnis. Bei dieser Gelegenheit lernst du kochen, kommst mit Einheimischen in Kontakt und wirst von einer netten marokkanischen Familie beherbergt, bei der du die authentische marokkanische Kultur und das tägliche Leben wie ein Insider erleben kannst. Gönne dir eine Aktivität, die dich in eines der besten kulinarischen Erlebnisse der Welt eintauchen lässt. Genieße ein traditionelles marokkanisches Kocherlebnis! Du kannst lernen, wie man ein marokkanisches Grundnahrungsmittel kocht, und hast die Gelegenheit, mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen und von einer netten marokkanischen Familie außerhalb der Touristenorte beherbergt zu werden. Du wirst eine lebhafte marokkanische Familie in ihrem Haus kennenlernen, um echte Gastfreundschaft zu erleben und unvergessliche Momente in einer stimmungsvollen marokkanischen Wohnung zu teilen.
Wir stellen dich in der Lobby deines Hotels oder Gasthauses einem Familienmitglied vor, das dich zum Bauernmarkt begleitet, um die nötigen Lebensmittel und Zutaten für dein Wunschgericht zu kaufen. Auf dem benachbarten offenen mittelalterlichen Markt entdeckst du die Kunst des Einkaufs von Lebensmitteln und Gewürzen auf stimmungsvolle Weise, entwickelst dein Verhandlungsgeschick, erlebst den marokkanischen Humor und entdeckst die Geheimnisse der Heilkräuter und Gewürze, die die marokkanische Küche berühmt machen. Kochen in Marokko ist eine Kunst und eine gesunde Art, täglich zu leben. Du wirst auch lernen, wie man mit Händlern umgeht und wie man verhandelt. Dann holst du wie ein Marokkaner die Waren in deinem Strohkorb ab und gehst mit deinem Gastgeber nach Hause, um die marokkanische Einrichtung und die Kochkünste in einer marokkanischen Küche zu entdecken. Heute kannst du dich für eine Tagine oder ein Couscous-Gericht entscheiden, einen marokkanischen Salat zubereiten oder Brot, Mlaoui-Pfannkuchen (“harcha”) oder Gebäck backen - alles unter der Anleitung deiner Meisterköchin, deiner Hausfrau. Zurück im Haus lernst du zunächst die Zutaten, die traditionellen marokkanischen Gerichte und ihre Zubereitungsmethoden kennen. Und schließlich fängst du mit der Hilfe des freundlichen Kochs an zu kochen. Nach dem Kochen hast du Zeit, dich zurückzulehnen, zu entspannen und dein köstliches, selbstgekochtes Essen zu genießen, während du mit deinen neuen einheimischen Freunden plauderst. Die Tour endet, wenn dein Guide dich an deinem Hotel abgesetzt hat. Es wird einer der Höhepunkte deines kulturellen Erlebnisses in Marokko sein.
Das Morocco Discoveries Network bietet täglich diese nachhaltigen Aktivitäten in Fez an, um Besuchern, die die verborgenen Schichten entdecken wollen, zu helfen