Ein 2,5-stündiger Workshop zur Schokoladenherstellung in Brügge, der Spaß macht und für Anfänger geeignet ist:

Gemeinsam lernen wir, wie man Schokolade temperiert und dann stellst du selbst 2 Sorten belgische Pralinen her:

Pralinen: Die berühmteste belgische Schokolade, bestehend aus einer zarten Schokoladenhülle mit einer cremigen Füllung. Du lernst, wie du sowohl die Schale als auch die Füllung von Grund auf selbst herstellst!

Mendiants: Schokoladenscheiben, die mit getrockneten Früchten besetzt sind. Knusprig und lecker!

Du stellst mindestens 30 Pralinen her, die du entweder an Ort und Stelle essen oder zu Familie und Freunden mit nach Hause nehmen kannst.

Mit unserer einfachen Technik und der Schokoladentheorie wirst du in der Lage sein, deine eigenen Pralinen herzustellen, sobald du nach Hause kommst!

HINWEIS: Wir nehmen bis zu 21 Teilnehmer/innen pro Workshop auf. Wir stellen immer sicher, dass du im Team der Leute arbeitest, mit denen du buchst/kommst! Dann teilen wir die Gruppe in 2 oder 3 Gäste pro Schokoladenschmelzmaschine auf, je nachdem, wie viele Leute an diesem Tag am Kurs teilnehmen.