Bitte beachte, dass es sich bei dieser Beschreibung um ein Beispiel handelt und die Haltestellen oder Geschmacksrichtungen je nach Jahreszeit, Wochentag und Gruppengröße variieren können. Egal, wohin deine Tour geht, du hast immer ein köstliches Erlebnis.

Du beginnst den Abend, indem du dich mit der lokalen Küche vertraut machst, indem du in einer trendigen Tapas-Bar eine Reihe von klassischen und modernen kleinen Häppchen probierst. Genieße diese geteilten kleinen Teller mit einem Glas Cava, einem spanischen Schaumwein, der hauptsächlich in Katalonien hergestellt wird.

Als nächstes besuchst du eine Tapas-Bar, die sich auf die Kombination von katalanischer und lateinamerikanischer Küche spezialisiert hat. Trinke ein erfrischendes Glas Weißwein und probiere den Wermut, der direkt vom Fass kommt. Du wirst bald sehen (und hören), warum dieser aufgespritete Wein ein Comeback feiert. Außerdem kannst du eine Vielzahl von kultigen Tapas aus Barcelona und frisch zubereitete Köstlichkeiten probieren, mit denen die Besitzerin sowohl ihrer Heimat Argentinien als auch ihrer Wahlheimat Katalonien Respekt zollt.

Beende den Abend auf einem Höhepunkt bei einem der begehrtesten Buchungen der Stadt. Dies ist der richtige Ort, wenn du die Tapas-Kultur in Barcelona wirklich verstehen willst. Mit einer klaren Verbindung zu den Wurzeln wirst du sehen, wie die moderne Küche Barcelonas noch immer die Tradition respektiert und gleichzeitig in die Zukunft blickt. Probiere die gehaltvollen Rotweine aus Katalonien, die der Besitzer selbst herstellt, zusammen mit Gerichten wie zartschmelzendem iberischen Schweinefleisch oder zartem geschmortem Rindfleisch.

Am Ende deines Abends wirst du die typische Küche Barcelonas gekostet und die Geschichte der Tapas in der Stadt entdeckt haben.