Probier das beste Olivenöl in Baeza bei einer Führung durch die „La Casa del Aceite“. Erfahre mehr über die Kultur des Olivenöls in Jaén – von den ersten Ernten über die Vielfalt der Olivenbäume und Plantagen in Baeza bis hin zu den Qualitätsunterschieden der dort hergestellten Olivenöle.

Triff dich mit deinem Reiseleiter am Eingang von „La Casa del Aceite“ auf der Plaza de la Constitución in Baeza. Sobald du eintrittst, kannst du die Kultur des Olivenöls in Jaén entdecken und die Grundlagen dieses kostbaren Produkts kennenlernen.

Schau dir anhand der Bilder an, wie die Olivenernte und die Ölherstellung normalerweise ablaufen.

Setz dich anschließend an den Tisch und probier drei Olivenöle verschiedener Sorten, um die sensorischen Eigenschaften jedes einzelnen zu genießen. Halte für die Verkostung ein offizielles blaues oder rotes Verkostungsglas und eine Karte bereit, auf der du alle Eindrücke notieren kannst, die dir beim Verkosten auffallen.

Zur Verkostung gibt es außerdem Äpfel und Brot – die perfekten Beilagen, um den Gaumen zwischen den einzelnen Verkostungen zu reinigen. Zum Abschluss gibt’s eine kleine Verkostung einer Auswahl an Feinkostprodukten, die mit nativem Olivenöl extra zubereitet wurden, wie zum Beispiel Schokoladenspezialitäten.