Nimm an einem der bestbewerteten Kochkurse in San Sebastián teil und entdecke die authentische baskische Küche in einem privaten, familiengeführten Restaurant, das exklusiv für deine kleine Gruppe geöffnet ist. Dieses praktische baskische Kocherlebnis unter der Leitung eines einheimischen Profikochs ist perfekt für Feinschmecker aller Niveaus und erfordert keine Vorkenntnisse in der Küche.

In etwa zweieinhalb Stunden lernst du, wie man ein komplettes Menü mit traditionellen baskischen Gerichten von Grund auf zubereitet. Kreiere kultige regionale Spezialitäten, darunter ein klassisches Gilda pintxo, spanische Tortilla (Kartoffelomelett), Kabeljau in Pil Pil-Sauce, rote Piquillo-Paprika und den berühmten baskischen verbrannten Käsekuchen. Während du kochst, gibt dein Koch fachkundige Techniken, lokale Tipps und die kulturellen Geschichten hinter jedem Gericht weiter.

Nach dem Kochen setzt du dich hin und genießt das fertige Gericht, gepaart mit authentischen baskischen Getränken. Lerne, wie man traditionellen baskischen Apfelwein ausschenkt und genieße ihn zusammen mit sorgfältig ausgewählten Rot- und Weißweinen sowie einem einzigartigen Eis-Apfelwein für ein unvergessliches lokales Verkostungserlebnis. Bevor du abreist, nimmst du die gedruckten Rezepte und eine Souvenirschürze mit nach Hause, damit du die authentischen baskischen Gerichte in deiner eigenen Küche nachkochen kannst.