Entdecke deine Geschmacksknospen, während du lernst, wie man Panzerotti unter der Anleitung von Der apulische Kochkurs ist ideal für alle, die selbst Hand an die Pasta legen und den authentischen Geschmack der Tradition kosten wollen.

Panzerotti, Orecchiette und Focaccia sind die Lebensmittel, die unsere Region in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Überraschend ist die Einfachheit der Zutaten: Wasser und Mehl sind tatsächlich die beiden Hauptzutaten, die jeder dieser apulischen Spezialitäten gemeinsam sind.

In unserem apulischen Kochkurs lernst du, wie du Panzerotti, Focaccia und Orecchiette zubereitest, damit du sie zu Hause nachkochen kannst, egal woher du kommst. So hast du immer ein kleines Stückchen Apulien dabei.

Geführt wirst du dabei von Köchen, die hier in Apulien geboren und aufgewachsen sind und die gerne ihr Wissen mit dir teilen und dir in ihren Küchen alle Fragen beantworten. Danach kannst du dich natürlich darauf vorbereiten, die Produkte zu probieren und zu genießen, die du im Fall von Focaccia geknetet und gebacken, im Fall von Panzerotti gebraten und im Fall von Orecchiette gekocht hast. Das Erlebnis findet in der Stadt Polignano statt, in einer Einrichtung im historischen Zentrum.

Du kannst einen kostenlosen Transfer von Monopoli und allen Städten in der Nähe anfordern.