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Puglia Cooking class "Le orecchiette, che pasta!"
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Puglia Cooking class "Le orecchiette, che pasta!"

Apulien Kochkurs "Le Orecchiette, Che Pasta!"

Von Simona Ciccarese
4,7 von 5
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 55 € pro Erw.
Tickets anzeigen
Allgemeines
  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 4 Std. 30 Min.
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung
  • Mehrere Sprachen
Übersicht

Eine Erfahrung, um unsere Traditionen zu leben und die Ursprünge unserer Küche in den typischen apulischen Gebäuden zu kennen: i trulli, umgeben von einer friedlichen Natur.

Die Kunst, die Orecchiette (unsere traditionellen Nudeln) zuzubereiten, ist Teil eines Rituals, das auch aus Erde und Wind besteht, einer Zeit auf dem Land, die langsam für die Zubereitung unseres Mittagessens aufgewendet wird, um wilde Kräuter, Früchte, Tomaten, Melonen und all das, was unser Bio-Garten hat, zu sammeln saisonale Produkte. Die gleiche langsame Zeit, die unsere Großmütter lebten, um das tägliche Mittagessen für die ganze Familie zuzubereiten.

Zu Hause sind ein Gebäckbrett, das Mehl und der Wind die einfachen Zutaten für unsere Orecchiette. Wir werden lernen, diese spezielle Pasta zu machen, ihre Variationen und viele andere Geheimnisse werden enthüllt. Wir werden dann teilnehmen, um Fleischsauce, Gemüse und Käse und alles, was zum Mittagessen notwendig ist, zuzubereiten. Wir werden alle unsere Zubereitungen probieren.

Ort der Aktivität

  • Nord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Nord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Verfügbarkeit prüfen

März, April und Mai 2024
  • Die Aktivität dauert 4 Stunden und 30 Minuten4 Std. 30 Min.4 Std. 30 Min.
  • Englisch

Kochkurs Die Orecchiette
Dauer: 4 Stunden:Eine Klasse, um heiß zu lernen, typische Nudeln und die Sauce zu machen. Endlich ein komplettes Mittag-/Abendessen
Komplettes Mittagessen

Beginn: 10:00 Uhr
Preisdetails
55,00 € x 1 Erwachsener55,00 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 55,00 €
Bis Do., 23. Mai
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • InbegriffenInbegriffen3-gängiges Mittagessen
  • InbegriffenInbegriffenKaffee und/oder Tee
  • InbegriffenInbegriffenAbgefülltes Trinkwasser in Flaschen
  • InbegriffenInbegriffenGetränke (lokaler Rotwein: Negramaro, Salice oder Primitivo)
  • Nicht inbegriffenNicht inbegriffenAbholung und Rücktransfer vom Hotel

Wissenswertes vor der Buchung

  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
  • Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
  • Kleiderordnung ist schick lässig
  • Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
  • Vegetarische, vegane und pascatarische Optionen sind verfügbar. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an, falls erforderlich
  • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
  • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Das Erlebnis findet in unserem Trulli-Haus in einem Außenbereich in der Nähe unseres Gartens statt. Parkplätze sind in der Nähe unseres Hauses, 100 Meter (110 Yards) zu Fuß entfernt. Der Kurs konzentriert sich auf Orecchiette (wie man sie macht), die typische apulische Pasta und 2 typische Rezepte. Wir werden alle unsere Zubereitungen in einem 3-Gänge-Mittagessen/Abendessen auf der Grundlage saisonaler Produkte essen. Es beinhaltet auch eine kurze historische Tour durch die Trulli, eines der typischen apulischen Gebäude, in denen wir leben. Bei schlechtem Wetter gibt es eine gemütliche Wohnküche, die ebenfalls beheizt/erfrischt wird. Kinder sind willkommen. VEGETARIER, VEGANER, ZÖLIAKIEKRANKHEITSFÄHIGKEITEN, LAKTOSEINTOLERANTEN sind willkommen. Wir servieren keinen rohen Fisch oder Milch. Wir stellen alles Notwendige für den Kurs zur Verfügung. • Das Mittagessen besteht aus einer Vorspeise, einem ersten Gang basierend auf den selbstgemachten Orecchiette mit Fleisch- oder Gemüsesauce, einem zweiten Gang mit Fleisch oder saisonalem Gemüse, Obst und italienischem Kaffee. • Bitte beachten Sie, dass aufgrund des biologischen und traditionellen Anbaus auch die Zutaten für das Mittagessen je nach Saison unterschiedlich sein können. Bitte melden Sie etwaige Essenswünsche. Dauer: 4,5 Stunden, inklusive Mittagessen. Kinder und Kleinkinder sind willkommen. Treffpunkt GPS-Koordinaten: 40.654596, 17.502971

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESNord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLENord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

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