Tauche ein in die reichen kulinarischen Traditionen Guatemalas mit einem Kochkurs in dem charmanten Dorf Jocotenango in der Nähe von Antigua. Zu Beginn deines Erlebnisses triffst du deine Gastgeber, die Köchin Carolina und die Sous-Chefin Iris, die dich durch die Zubereitung typischer guatemaltekischer Gerichte führen werden. Wähle aus einer Vielzahl von traditionellen Rezepten wie Pepián, Jocón, Kak'ik, Subanik, Tamales und Chiles Rellenos, wobei es für jedes Gericht auch vegetarische Optionen gibt.

Während du kochst, lernst du etwas über lokale Zutaten, Kochtechniken und die kulturelle Bedeutung jedes Gerichts. Die praktische Erfahrung soll dir ein tiefes Verständnis für die guatemaltekische Küche und ihren Platz im täglichen Leben vermitteln. Wenn deine kulinarischen Kreationen fertig sind, hast du die Möglichkeit, sie in einer malerischen Umgebung zu genießen. Genieße dein Essen auf einer Dachterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Vulkan Agua oder in einem wunderschön restaurierten Speisesaal im Kolonialstil.

Der Kurs endet mit einer köstlichen Verkostung, bei der du die Aromen deiner harten Arbeit genießen kannst, während du die Schönheit der umliegenden Landschaft auf dich wirken lässt. Nach dem Essen wirst du zu deinem Ausgangspunkt zurückgebracht und nimmst unvergessliche Erinnerungen und neue kulinarische Fähigkeiten mit nach Hause.