Starten Sie alles am günstig gelegenen Ausgang 6 der U-Bahn-Station Nipponbashi.
Nach einer kurzen Einführung tauchen wir in die Märkte ein.
Der Kuromon Market ist ein kulturell bedeutendes Lebensmittelviertel in Osaka. Die einzigartigen Speisen auf dem Kuromon Market ziehen seit über 200 Jahren Feinschmecker an, und es ist leicht zu verstehen, warum. Die Markthalle ist mit lebhaften Verkäufern besetzt, die ihre Lieblingsgerichte beherrschen, in den meisten Fällen wurden ihre Gerichte seit Generationen sorgfältig weitergegeben.

Wir werden viele davon probieren, darunter Jakobsmuscheln, Tempura aus heimischem Gobo, Thunfisch-Sashimi, Sushi, Okonomiyaki, Kirschen, Tempura aus Lotuswurzeln, Sakura-Mochi sowie Kostproben von grünem Tee, eingelegtem Gemüse, getrocknetem Fisch, Wasabi-Bohnen und vielleicht sogar Kugelfisch, wenn du dich traust… und vieles mehr.

Englische Menüs? Gibt es überhaupt Menüs? Selbst wenn Sie Japanisch lesen können, können einige der handgeschriebenen Kalligrafie-Menüs hier schwer zu entziffern sein. Dies ist die Realität eines authentischen japanischen Marktes und kann das Navigieren und Bestellen von Lebensmitteln etwas überwältigend machen (da fast alle Verkäufer überhaupt kein Englisch sprechen, aber keine Sorge, wir haben Sie abgedeckt! Unsere lokalen Guides bestellen für Sie, erklären Ihnen die Zutaten und Kochmethoden, um das gesamte Erlebnis nahtlos zu gestalten.