Entdecke die berühmte kulinarische Kultur Venedigs bei einem geführten Spaziergang durch die lokalen Viertel und Weinbars. Sieh dir an, wo die Einheimischen essen und trinken, während du Wein und köstliche Gerichte, bekannt als Cicchetti, genießt.

Beginne dein Abenteuer im Cannaregio-Viertel, einem der wenigen verbliebenen Wohngebiete Venedigs und ein beliebter Treffpunkt für durstige Einheimische nach Feierabend. Begleite deinen Guide auf einem entspannten Spaziergang durch das Viertel und überquere dann den Canal Grande in einer traditionellen Stehgondel nach Rialto.

Probiere frischen Fisch in einem kleinen Restaurant, das einer Gruppe junger Einheimischer gehört, die gerne mit traditionellen Rezepten experimentieren und ihnen einen modernen Twist geben. Probiere Gerichte wie Tintenfisch mit schwarzer Tinte, Polenta mit Meeresfrüchten, Thunfischbällchen mit Tomaten und Gemüse der Saison, die alle in kunstvollen Schalen serviert werden.

Nach dieser Runde köstlicher Verkostungen besuchst du ein paar lokale Lokale, die dir helfen, die Kultur der Cicchetti-Bars in Venedig besser zu verstehen. Hol dir Tipps von deinem Reiseführer, wie du das Beste aus deinem Aufenthalt machen und authentisches Essen abseits der Touristenfallen erleben kannst.

Besuche eine Bar, die zwei venezianischen Brüdern gehört, die eine Leidenschaft für Essen und Wein aus der Region haben. Probiere ein beliebtes lokales Sandwich, das Tramezzino, gepaart mit einem venezianischen Spritz. Du wirst auch einige beliebte lokale Gerichte wie den cremigen Kabeljau Baccalà oder Stockfisch (getrockneter Kabeljau) probieren.

Hier erfährst du einige Geheimnisse und versteckte Orte in der Nähe des Rialto, die dir zeigen, wie wichtig es ist, sich nur eine Straße von den Touristenhorden zu entfernen, um ein Stückchen Venedig für sich zu haben. Probiere in der nächsten Bar Cicchetti mit Fleisch und Käse, Lasagne und ein Nudelgericht stehen auf der Speisekarte.

Schließe dein Verkostungsabenteuer mit einem wohlverdienten Dessert ab, einem köstlichen Tiramisu. Beende die Tour in Campo San Bartolomeo, das von tollen Restaurants und Geschäften umgeben ist. Dein Guide hilft dir gerne mit Empfehlungen für die Fortsetzung deines Abends oder mit weiteren Tipps, was du unternehmen kannst.