Genieße einen unvergesslichen privaten Tag in Reims, Epernay und den umliegenden Dörfern. Entdecke die berühmtesten Weinberge und atemberaubenden Orte der Region bei Epernay, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.

Die Kathedrale von Reims, Ort der Krönung der französischen Könige und UNESCO-Weltkulturerbe, ist der erste wichtige Schritt deines Aufenthalts in der Champagne.
Bevor du die Möglichkeit hast, das Innere der Kathedrale zu erkunden, wird dir dein leidenschaftlicher Führer die Geschichte und die Geheimnisse der Kathedrale erklären.

In Epernay, der Hauptstadt der Champagne, fährst du durch die “Avenue de Champagne”, wo sich die prächtigen Herrenhäuser und Produktionsgebäude der Champagnerhäuser Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger usw. befinden.

Entdecke Grand Cru/Premier Cru-Weinberge und Dörfer in den historischen Hügeln der Champagne, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden.

Besuch einer unabhängigen Winzerfamilie mit Erklärungen zur Champagnerherstellung, Besichtigung der Kelterei, der Weinkellerei und des Kellers. Im Anschluss an den Besuch findet eine kommentierte Verkostung verschiedener Champagner statt.

Neben den Champagnern kannst du auch die 3 wichtigsten Alkohole und Aperitifs der Champagne probieren: Ratafia, Fine de la Marne und Marc de Champagne aus der Goyard-Brennerei, der ältesten Brennerei der Champagne.

Das Dorf Aÿ-Champagne war im 16. Jahrhundert das Hauptzentrum der Champagne-Industrie. Die Könige von Frankreich hatten hier ihre eigenen Weinpressen und die Weine der Champagne wurden früher “Weine von Aÿ” genannt. Der Weinberg ist als Grand Cru auf der höchsten Stufe der Appellation klassifiziert.
Bei unserem Besuch in einem Teil dieses historischen Dorfes und seinem bekannten Weinberg werden wir über die Bewirtschaftung der Weinberge, die verschiedenen Rebsorten, das außergewöhnliche “Terroir” und den nachhaltigen Weinbau sprechen.
Die Tour beinhaltet einen Halt vor dem Hauptsitz der berühmten Champagnerhäuser in Aÿ wie Champagne Bollinger, Deutz und Ayala.

Wenn du Hautvillers, die “Wiege der Champagne”, besuchst, kannst du eine private Führung durch die Kirche machen, in der sich das Grab von Dom Pérignon, dem geistigen Vater des Champagners, befindet.
In Hautvillers werden wir auch anhalten, um das herrliche Panorama der Champagne mit Blick auf das Marne-Tal zu genießen, dem Ort, an dem Dom Pérignon seine Experimente zur Weinherstellung durchführte.
Es ist der ideale Ort im Herzen der Weinberge, um unvergessliche Fotos von dir und dieser atemberaubenden Landschaft zu machen.

Für das Mittagessen haben wir für dich Champagner und von den Einheimischen geschätzte Esslokale ausgewählt, um diesen geselligen Moment zu teilen*.
Auf der Speisekarte stehen zu deinen Gläsern Champagner (eine Flasche Champagner für 2 Personen) zum Beispiel: Gourmet-Platten mit Wurst und Käse mit Brot und Salat, fertige Bauerngerichte, regionales Gebäck und Kaffee.

Bitte informiere uns bei der Buchung deiner Tour, wenn du Lebensmittelallergien hast oder andere Ernährungsbedürfnisse hast.

*Je nach Tag der Tour kann der Ort des Mittagessens variieren.