Kashin Tanitsune ist ein traditionsreiches Wagashi-Geschäft im Bezirk Tajima in der Präfektur Hyogo. Unsere Spezialität „Whispers of Ayu“ wurde auf der 23. Nationalen Süßwarenmesse mit dem Ehrenpreis des Ehrenpräsidenten ausgezeichnet. Unsere Premium-Wagashi wurden auch Seiner Majestät, dem Kaiser, angeboten und für die hohe Ehre der kaiserlichen Auswahl ausgewählt.

Seit unserer Gründung im ersten Jahr der Meiji-Ära legen wir großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst und die Verwendung bester Zutaten. Wir bewahren klassische Aromen und setzen gleichzeitig auf moderne Techniken und kreative Innovationen, um aus jeder Süßigkeit ein einzigartiges Meisterwerk zu schaffen, das sowohl Tradition als auch Originalität widerspiegelt – und so den unverwechselbaren Charme von Tanitsune zur Geltung bringt.

In unserem Laden bieten wir einen praktischen Wagashi-Kochkurs (LABO) an, in dem du die Kunst der Zubereitung saisonaler japanischer Süßigkeiten erleben kannst:

Stell deine eigenen hochwertigen Wagashi her, die die Schönheit der Jahreszeiten in Japan widerspiegeln.

Ein erfahrener Wagashi-Meister wird dich Schritt für Schritt anleiten, sodass du weder Werkzeuge noch Vorkenntnisse brauchst.

Beispiel: Stelle handgemachte Daifuku oder Süßigkeiten mit saisonalen Früchten her.

Genießt nach eurer Sitzung einen Drink, macht eine Führung durch die Fabrik oder stöbert in unserem Shop nach Souvenirs.

Ideal für Freunde, Familien oder Gruppen (2 bis 20 Personen), die ein unterhaltsames und unvergessliches kulturelles Erlebnis suchen.