Ankunft in Miyako, einer Küstenstadt in der Präfektur Iwate an der Sanriku-Küste, wo euch ein ortskundiger Reiseleiter empfängt und euch einen Überblick über den bevorstehenden Abend gibt. Das Nachtleben der Stadt konzentriert sich auf kleine, zu Fuß erkundbare Viertel, und während du dich zu Fuß auf den Weg machst, vermittelt dir dein Reiseleiter einen Eindruck davon, wie die Einheimischen hier ihre Abende verbringen – eine Seite von Miyako, die die meisten Besucher nie zu sehen bekommen.

Innerhalb von drei Stunden besuchst du drei verschiedene Bars, die alle auf Tabelog ausgewählt wurden und mit 3.000 Yen oder weniger erschwinglich sind. Bestellt an jeder Station nach Lust und Laune Getränke und Essen und lasst euch erst einmal auf den Rhythmus des Lokals ein, bevor ihr zur nächsten Station weiterzieht. Dein Begleiter schlägt eine Brücke zwischen dir und dem Barpersonal, hilft dir, dich in der Speisekarte zurechtzufinden, und bringt dich mit den Leuten um dich herum ins Gespräch.

Bis zum dritten Takt tauchst du in einen Querschnitt durch Miyakos lokale Trinkkultur ein – von der Atmosphäre eines Stadtviertels zur nächsten. Du wirst mit einem realistischen Eindruck davon nach Hause gehen, wo die Einheimischen in dieser Stadt tatsächlich etwas trinken, nachdem du an den Theken und Tischen von drei echten Kneipen aus dem Viertel gesessen hast – statt in Lokalen, die sich an Touristen richten.