Triff deinen Reiseleiter, einen preisgekrönten Kochbuchautor und Koch, im Foyer der U-Bahn-Station Hounslow West, 25 Minuten vom Zentrum Londons entfernt (auf der Piccadilly Line), um in eine Welt voller Gewürze und Geschichte einzutauchen und zu erfahren, wie sich die Briten in Curry verliebt haben.

Beginne mit einem kurzen Abstecher in den indischen Laden, um mehr über spezielle Zutaten wie getrockneten Bockshornklee und schwarzen Kardamom zu erfahren, die man in der Londoner Innenstadt kaum findet. Genieße die Gerüche und Geräusche von Londons indischem Viertel.

Dann geht ihr zu Fuß zum Haus eures Reiseleiters, das nur ein paar Minuten entfernt liegt, um dort gemeinsam ein fantastisches Festmahl zuzubereiten, das ihr am Ende alle zusammen esst. Lerne, Gewürze zu mischen, Currypasten herzustellen und eine ausgewogene Geschmacksbalance zu erzielen, um ein Gericht zuzubereiten, ohne einen ganzen Schrank voller Zutaten zu benötigen.

Hol dir geheime Tipps, wie du in wenigen Minuten ein gesundes und leckeres indisches Gericht zubereiten kannst. Während du dein Festmahl genießt, kannst du an einer lockeren Unterhaltung darüber teilnehmen, wie sich Hausmannskost von indischem Restaurantessen unterscheidet und wie Curry vor über 200 Jahren nach Großbritannien kam.