Triff deinen lokalen Reiseleiter und betrete Fez el-Bali, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende historische Medina, die für ihr Labyrinth aus engen Gassen, traditionellen Souks und Handwerkervierteln bekannt ist. Während des Rundgangs hilft dir dein Reiseleiter dabei, dich in der Medina zurechtzufinden, und erklärt dir, wie Religion, Handel und Handwerk das Leben in Fès seit Jahrhunderten geprägt haben.

Weiter geht’s zur Cherratine-Madrasa, einer weniger besuchten historischen Koranschule, die 1670 von Sultan Moulay Rashid gegründet wurde. Tritt in den zentralen Innenhof ein und entdecke die ehemaligen Studentenunterkünfte, während du mehr über die Gelehrten erfährst, die einst hier lebten und in der Nähe von Al-Qarawiyyin studierten. Im Gegensatz zu den reich verzierten Mariniden-Madrasas der Stadt zeigt die Cherratine-Madrasa eine eher zweckmäßige Seite des Studentenlebens und der islamischen Bildung in Fès.

Wage dich tiefer in die Medina hinein und erkunde die Viertel, die traditionell mit dem lokalen Handwerk verbunden sind. Je nachdem, was die Handwerker gerade machen, kannst du ihnen bei der Arbeit mit Materialien wie Kupfer, Holz, Textilien, Gips oder Leder zusehen. Euer Reiseleiter wird euch die Werkzeuge, Techniken und Fertigkeiten erklären, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden, und euch dabei helfen, echte lokale Handwerkskunst von massenproduzierten Souvenirs zu unterscheiden.

Mach dich auf den Weg zur berühmten Chouara-Gerberei, einem der bekanntesten Wahrzeichen von Fès. Von einer Panoramaterrasse aus blickst du über die bunten Steinbecken und kannst die verschiedenen Schritte der traditionellen Lederherstellung beobachten. Erfahre, wie Häute aufbereitet, behandelt und gefärbt werden und welche Rolle der Lederhandel nach wie vor für die Wirtschaft der Medina spielt.

Mach unterwegs eine Pause für einen im Preis inbegriffenen marokkanischen Minztee. Gönnt euren Füßen eine Pause, genießt die lokale Atmosphäre und nutzt die Gelegenheit, eurem Reiseleiter Fragen zum Alltag, zu Bräuchen oder zu Orten zu stellen, die ihr nach der Tour erkunden könnt.

Schlendert weiter durch die Souks und historischen Gassen, während euer Reiseleiter euch auf architektonische Details, gesellschaftliche Einrichtungen und Spuren der Handwerksberufe hinweist, die den verschiedenen Vierteln der Medina ihre Identität verliehen haben.

Beende dieses Erlebnis mit einem besseren Verständnis von Fez – nicht nur als Ansammlung von Denkmälern, sondern als lebendige Stadt, in der Bildung, Handwerk, Handel und Gemeinschaftsleben nach wie vor eng miteinander verbunden sind.