Otranto: Orecchiette-Kochkurs mit Wein aus der Region

Ein Essbereich im Freien mit einem Reetdach, Tischen mit Speisen und einer Person, die bedient. 1

Eine Gruppe von Menschen sitzt unter einer Markise an einem Tisch und nimmt an einer Aktivität im Freien teil. 2

Von PODERE SANTA CHIARA DI RIELLI ORONZO ROMANO MARCO

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Allgemeines

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3 Stunden
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Übersicht

Lerne, wie man traditionelle Orecchiette-Nudeln im Salento zubereitet
Entdecke die Geheimnisse hinter einer der beliebtesten Pastasorten der Region
Erlebe einen praktischen Einblick in der ruhigen Umgebung des Podere Santa Chiara
Genieße am Ende des Kurses ein Glas Wein aus dem Salento
Erlebe die Herzlichkeit und die Traditionen des Salento auf ganz besondere Weise

Ort der Aktivität

- Otranto
- Otranto, Puglia, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

- SP366, 73028 Frassanito LE, Italia
- Otranto, Puglia, Italy

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Daten

Reisende

Salento: Orecchiette-Kochkurs mit Wein aus der Region & Abendessen

3 Std.
Englisch

Lerne zusammen mit einem Gastgeber aus der Region, wie man echte apulische Orecchiette von Grund auf selbst zubereitet. Formt eure eigene Pasta und genießt anschließend ein köstliches, traditionelles Abendessen aus dem Salento – ihr könnt entweder die von unserem Küchenchef zubereiteten Orecchiette probieren oder eine andere lokale Spezialität genießen.

Verfügbare Sprachen

Beginn: 17:00 UHR

Preisdetails

90,00 € x 1 Erwachsener90,00 €

Gesamtpreis

Bis Sa., 19. Sep.

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Originaltext anzeigen (Englisch)

Das ist im Preis enthalten

Alle Zutaten und Rohstoffe, die man für die Zubereitung von frischer Pasta und traditionellen Orecchiette braucht
Alle Kochutensilien und Geräte, die für den Kurs benötigt werden
Praktischer Kochkurs: Traditionelle Orecchiette
Verkostung eines typischen Weins aus dem Salento zum Abschluss des Erlebnisses

Wissenswertes vor der Buchung

- Nicht geeignet für: Menschen mit Glutenunverträglichkeit
- Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.

Das erwartet dich

Tauche ein in die authentischen Aromen und Traditionen des Salento bei einem praktischen Kochkurs zur Zubereitung traditioneller Orecchiette auf dem Podere Santa Chiara.

Umgeben von üppigem Grün und mit einem wunderschönen Blick auf die Alimini-Seen lernst du, wie man frische, hausgemachte Pasta zubereitet, und entdeckst die traditionellen Techniken zur Herstellung authentischer apulischer Orecchiette.

Ein lokaler Pastahersteller wird dich Schritt für Schritt anleiten – von der Zubereitung und der Bearbeitung des Teigs bis hin zum Formen der Orecchiette von Hand. Du hast die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen, die Geheimnisse dieses traditionellen Rezepts kennenzulernen und ein unterhaltsames und entspanntes kulinarisches Erlebnis zu genießen.

Der Kurs findet in der ruhigen Umgebung des Podere Santa Chiara statt, mitten in der Natur und mit einem atemberaubenden Blick auf die Alimini-Seen. Das ist die perfekte Gelegenheit, mal einen Gang herunterzuschalten, lokale Traditionen kennenzulernen und das echte Salento zu erleben.

Am Ende des Kochkurses genießen wir gemeinsam eine entspannte Verkostung von Wein aus dem Salento. Lehn dich zurück, genieß ein Glas Wein aus der Region und genieße einen geselligen Moment inmitten der wunderschönen Landschaft.

Ein perfektes Erlebnis für Feinschmecker, Paare, Familien und alle, die die authentischen kulinarischen Traditionen Apuliens entdecken und dabei die Ruhe und Schönheit der Landschaft des Salento genießen möchten.