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Ein älterer Mann sitzt neben einem Wagen voller Brot, im Hintergrund ein Geschäft. 1
Eine Person hält eine halbierteste Frucht, trägt Handschuhe und eine blaue Schürze. 2
Eine Bratpfanne auf einem Herd, in der Essen zubereitet wird. 3
Eine Portion gebratene Ente, Makkaroni und Salat auf einem Holztisch. 4
Ein Holztisch mit Tellern voller Essen, einer Getränkflasche und einem Glas. 5
Von A Chef's Tour
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 58 € pro Erw.
Tickets anzeigen

Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 4 Stunden
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung

Übersicht

  • Entdecken Sie die Aromen der Anden auf einer 4-stündigen kulinarischen Tour durch die antike Hauptstadt des Inkareiches. Genießen Sie unter der Leitung eines lokalen Fortgeschrittener 15+ Verkostungen, während Sie belebte Märkte, familiengeführte Restaurants und die historischen Straßen von Cusco erkunden. Genießen Sie exotische Amazonasfrüchte, brutzelnde Pan con lomito, Forellen Ceviche, Causa Limña, knusprige Papa Rellena, flockige Salteñas und den ikonischen Cuy (Meerschweinchen), dazu lokale Lieblinge wie Chicha Morada und frisch zubereitete Picarones. Unterwegs kauen Sie Kokablätter, wandern durch den Mercado Wanchaq, bewundern farbenfrohe Wandmalereien und entdecken, wie sich Inka-Traditionen und Spanische Einflüsse zu einer der reichsten kulinarischen Kulturen Perus verbinden. Es ist mehr als eine kulinarische Tour, es ist eine Reise durch die Geschichte, Aromen und Geschichten, die Cusco bis heute prägen.

Ort der Aktivität

  • Cusco
    • Cusco, Peru

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Mercado de Wanchaq
    • Mercado de Wanchaq Avenida Huascar
    • 08002, Cusco, Cuzco, Peru

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Andenküchen Cusco Food Tour mit 15 + Verkostungen

  • Die Aktivität dauert 4 Stunden4 Std.
    4 Std.
  • Englisch
Sprachoptionen: Englisch
Beginn: 11:00 UHR
Preisdetails
58,08 € x 1 Erwachsener58,08 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 58,08 €
Bis Mo., 2. Nov.
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Geführt von professionellen Foodie Guides
  • Im Preis enthalten
    Max 8 exklusive Gäste, kleinste Gruppengröße in Cusco (private Tour oder 9 + verfügbar)
  • Im Preis enthalten
    Bewegliches Festmahl mit 7 - 8 Stationen rund um die Märkte und lokalen Restaurants von Cusco
  • Im Preis enthalten
    Flaschenwasser
  • Im Preis enthalten
    15 + Verkostungen inklusive, mehr als jede andere Cusco Food Tour
  • Nicht enthalten
    Alkoholische Getränke ausgeschlossen
  • Nicht enthalten
    Abholung und Rückgabe vom Hotel ausgeschlossen

Wissenswertes vor der Buchung

    • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
    • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
    • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
    • Nicht empfohlen für Schwangere
    • Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.

Programm der Aktivität

Cusco

  • 15 min
Cusco liegt hoch in den Anden, aber sein Essen erzählt eine Geschichte, die weit über die Berge hinausreicht. Einst die Hauptstadt des Inkareiches, wurde die Stadt zu einem Knotenpunkt, an dem alte Andentraditionen auf Spanische Kolonialküche trafen und so eine der faszinierendsten Esskulturen Perus schufen. Die Märkte sind voll mit Zutaten aus dem Heiligen Tal, den hohen Anden und sogar dem Amazonas-Regenwald, während Rezepte, die seit Jahrhunderten weitergegeben werden, weiterhin neben neueren peruanischen Favoriten serviert werden.
 Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider und aufgrund der Einschränkungen traditioneller Restaurants können wir leider nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen. Hier ist eine ehrliche Einschätzung, damit niemand enttäuscht ist: 
 
⚠ Möglich für Laktoseintoleranz, keine Schweinefleischdiäten, milde Erdnuss- und Baumnussallergien und keine Meeresfrüchtediäten, obwohl einige Verkostungen ungeeignet sind
 ✖️ Ungeeignet für Vegetarier, Veganer, Glutenintoleranz und Halal-Diäten

Mercado Wanchaq

  • 1 h
Es gibt keinen besseren Ort, um Cusco zu verstehen, als seine Märkte. Unsere Reise beginnt im Mercado Wanchaq, wo die Einheimischen täglich unter farbenfrohen Ständen einkaufen, die sich mit Produkten aus dramatisch verschiedenen Klimazonen stapeln. In einem Gang entdecken Sie exotische Früchte, die aus dem Amazonasbecken kommen, während in der Nähe Kartoffeln und riesige Maissorten sitzen, die seit Jahrtausenden hoch in den Anden angebaut werden. Wir schlemmen uns in eine brutzelnde Pfanne con lomito, eines der großartigsten Straßensandwiches Perus, bevor wir Kokablätter kauen, wie es Andengemeinschaften seit Jahrhunderten tun. Koka ist weit mehr als ein Heilmittel gegen Höhenunterschiede und besitzt seit langem eine tiefe kulturelle und spirituelle Bedeutung in den gesamten Anden.

Cusco

  • 45 min
Lassen wir den Markt hinter uns, entdecken wir, wie Perus außergewöhnliche Artenvielfalt die moderne Cusqueñan-Küche weiterhin prägt. Frische Forellen aus den eisigen Flüssen, die Cusco umgeben, verwandeln sich in lebendige Forellenceviche, was beweist, dass Perus Nationalgericht nicht nur der Küste vorbehalten ist. Dazu kommt die Causa Limña, zarte Schichten gewürzter Kartoffeln, gefüllt mit herzhaften Zutaten, die Perus erstaunliche Vielfalt an einheimischen Kartoffeln feiern. Gepaart mit duftenden Anden-Kräuteraufgüssen ist es eine Mahlzeit, die Tradition mit zeitgenössischer peruanischer Küche perfekt verbindet. Während wir weiter durch die Stadt fahren, zeigen farbenfrohe Wandmalereien eine andere Seite Cuscos und feiern die indigene Identität, lokale Folklore und den anhaltenden Stolz der Anden.

Cusco

  • 45 min
Einige der besten Lebensmittel Perus kommen in kleinen Paketen. Den ganzen Nachmittag lang naschen wir uns durch eine ständig wechselnde Sammlung lokaler Lieblinge, von hoch aufragendem King Kong-Schichtgebäck und gigantischem geröstetem Andenmais über Butifarra-Sandwiches, knusprige Papa Rellena und Tocto bis hin zu der unwiderstehlichen Kombination aus Schweinefleischknistern und Mais, von der Peruaner einfach nicht genug bekommen können. Kein Besuch wäre komplett ohne eine perfekt flockige, mit Fleisch gefüllte Salteña, eines der beliebtesten Gebäckstücke der Anden und eine Erinnerung daran, dass Gutes wirklich in Gebäck verpackt ist.

Plaza de Armas

  • 1 h
Überqueren Sie Cuscos herrliche Plaza de Armas und entdecken Sie die dramatische Geschichte des spirituellen und politischen Herzens der Stadt. Einst das zeremonielle Zentrum des Inkareiches, wurde der Platz später zur Bühne, auf der die Spanische Kolonialherrschaft nicht nur die Stadt, sondern auch ihre Küche umgestaltete. Europäisches Vieh, Weizen und Milchprodukte kamen hier an und veränderten den Geschmack der Anden. Unser letztes herzhaftes Fest feiert beide Welten. Wir wärmen uns mit Lawa auf, einer tröstlichen Maissuppe der Anden, bevor wir Perus berühmteste traditionelle Delikatesse probieren: geröstetes Cuy (Meerschweinchen), das in den Anden genossen wird, lange bevor die Europäer überhaupt ankamen. Serviert neben erfrischendem Chicha Morada, hergestellt aus Perus markantem Purpurmais, bildet es den passenden Abschluss einer Reise durch Jahrhunderte kulinarischer Geschichte.

Plaza San Francisco

  • 15 min
Wir schließen mit einer süßen Note mit frisch hergestellten Picarones, goldenen peruanischen Beignets, die in duftendem Sirup beträufelt und warm serviert werden. Diese Cusco Food Tour hat mehr zu bieten als die Gerichte selbst. Es ist eine Reise durch die Märkte, Traditionen und Kulturen, die die antike Hauptstadt des Inkareiches in eine der aufregendsten Lebensmittelstädte Südamerikas verwandelt haben. Obwohl es möglich ist, in Cusco gut auf eigene Faust zu essen, wäre es schwierig, diese Geschichten, versteckten Restaurants und lokalen Favoriten ohne unsere Geschmacksmacherführer aufzudecken.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Cusco
    • Cusco, Peru

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Mercado de Wanchaq
    • Mercado de Wanchaq Avenida Huascar
    • 08002, Cusco, Cuzco, Peru

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