Entdecke Bologna bei einem sorgfältig zusammengestellten Essen- und Weinerlebnis, das die Aromen und kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna zelebriert.

Das ist kein klassischer historischer Rundgang. Stattdessen dreht sich alles um das Essen, den Wein, die Zutaten und die lokalen Traditionen, die Bologna zu einem der berühmtesten kulinarischen Reiseziele Italiens gemacht haben.

Triff dich mit deinem Gastgeber vor Ort im Herzen von Bologna und mach dich auf den Weg, um eine Auswahl sorgfältig ausgewählter Restaurants rund um das Stadtzentrum zu entdecken. Genießt dabei regionale Weine, traditionelle Wurstwaren, lokale Spezialitäten, frisch zubereitete Pasta und zum Abschluss eine süße Leckerei.

Jede Station zeigt eine andere Seite der Essenskultur in Bologna. Entdecke legendäre Zutaten wie Parmigiano Reggiano und traditionelle Wurstwaren, probiere passende Weine aus der Region und erfahre mehr über die Gerichte und kulinarischen Bräuche, die zum Alltag in der Emilia-Romagna gehören.

Schlendert weiter durch Bolognas belebte Straßen und traditionelle Gastronomieviertel, während euer lokaler Gastgeber euch zu ausgewählten Lokalen führt und euch Tipps und Einblicke in die lokale Gastronomieszene gibt.

Eines der Highlights ist eine Verkostung im Sitzen von frisch zubereiteter Pasta, gepaart mit Wein aus der Region – so kannst du eine der wichtigsten kulinarischen Traditionen Bolognas in entspannter Atmosphäre erleben.

Dieses Erlebnis ist mehr als nur eine Reihe von Verkostungen – es soll dir die Aromen, Zutaten, Erzeuger und Essgewohnheiten näherbringen, die Bologna ausmachen.

Komm hungrig. Die Verkostungen sind großzügig bemessen und sollen ein rundum gelungenes Ess- und Weinerlebnis bieten.

Perfekt für Feinschmecker und Weinliebhaber, Paare, Freunde und Reisende, die Bologna lieber durch seine Küche als durch eine traditionelle Sightseeing-Tour erleben möchten.