Euer Erlebnis beginnt am Freiheitsplatz, wo ihr mit einer Verkostung traditioneller georgischer Süßigkeiten wie Pelamushi und Tatara begrüßt werdet – Geschmacksrichtungen, die eng mit den Traditionen der Weinlese des Landes verbunden sind. Diese erste Verkostung gibt einen Einblick in die kulturelle Vielfalt der georgischen Küche und stimmt euch auf die bevorstehende Reise ein.
Von dort aus besuchst du eine traditionelle Bäckerei, wo du den Backvorgang im Lehmofen beobachten und mehr über die altbewährten Techniken zur Zubereitung von Brot und Gebäck erfahren kannst. Dieser Zwischenstopp bietet einen authentischen Einblick in die georgische Esskultur des Alltags und ihre Verbindung zu Feuer und Handwerkskunst.
Während ihr durch die historischen Straßen schlendert, erzählt euch euer Reiseleiter Geschichten über alte Handelswege, sowjetische Einflüsse und den Wandel des modernen Tiflis. Das Erlebnis geht dann mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinverkostung an einem ausgewählten Ort weiter, wo du Georgiens 8.000 Jahre alte Weintradition erkunden und verschiedene Stile und Aromen entdecken kannst.
Später genießt du eine zweite Weinprobe in einem anderen Ambiente, die dir einen umfassenderen Einblick in die georgische Weinkultur und regionale Unterschiede bietet. In der Altstadt kannst du außerdem traditionelles Churchkhela probieren und lokale Gewürze entdecken – dabei erfährst du, wie Aromen, Traditionen und Geschichte im Alltag miteinander verschmelzen.
Dieses Erlebnis geht über eine typische kulinarische Tour hinaus und bietet eine kulturelle Reise durch georgische Aromen, Weintraditionen und die sich ständig weiterentwickelnde Geschichte von Tiflis.