Entdecke auf der Halbinsel Pelješac eine ruhigere, fast schon filmreife Seite Dalmatiens – eine erstaunlich gut erhaltene Landschaft voller mediterraner Natur und Kultur. Hier fühlt sich die Zeit sanfter an: keine Hektik, kein Lärm, einfach genau die Ruhe, nach der sich deine Seele gesehnt hat.
Euer Erlebnis findet in der „Vinaria“ von Saints Hills im winzigen Dorf Oskorušno statt. Das Weingut war früher ein echtes Steinhaus. Nachdem seine Besitzer auf der Suche nach einem neuen Leben in Übersee weggezogen waren, stand das Gebäude rund 80 Jahre lang leer. Heute wurde es liebevoll wieder zum Leben erweckt, wobei die ursprünglichen Steinmauern unberührt blieben, um die Geschichte der Tradition zu bewahren – während das moderne Kapitel darauf wartet, von dir entdeckt zu werden.
Nimm bei diesem Besuch an einer geführten Weintour durch die stimmungsvollen Räumlichkeiten von Vinaria teil und genieße von Sommeliers geleitete Verkostungen mit Einblicken in das Terroir von Pelješac und die lokale Weinherstellung. Mit Pape, Sv. Roko und Dingač – bei diesem Erlebnis geht es um die Verbindung zwischen Zinfandel und Kroatiens legendärem Plavac Mali. Zur Verkostung gehört auch eine Auswahl an regionalen Häppchen, die sorgfältig auf die Weine abgestimmt sind, um ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Wenn Pelješac die Kulisse eines alten Films ist, dann ist Vinaria eine seiner unvergesslichsten Szenen – Stein, Stille und ein Glas, das nach der Region selbst schmeckt.