Genieße ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Zeichen der Tradition von Sorrent und lerne gemeinsam mit einem lokalen Koch, wie man ein echtes regionales Menü zubereitet. Bei eurer Ankunft werdet ihr in der Küche willkommen geheißen und lernt die für die Region typischen frischen Zutaten kennen – von Tomaten aus Kampanien über duftendes Basilikum bis hin zu lokalen Milchprodukten. Zunächst wirst du frische Pasta zubereiten, so wie es in den Familien von Sorrent üblich ist, und dabei lernen, wie man den Teig bearbeitet, um eine perfekte Konsistenz zu erzielen.
Als Nächstes gibt es Fleischbällchen nach traditionellem Rezept – zart, aromatisch und mit mediterranen Aromen verfeinert. Zum Schluss bereitest du ein cremiges Tiramisu zu, ein typisch italienisches Dessert. Zum Abschluss setzt du dich hin, um dein Sorrento-Menü in einer geselligen und familiären Atmosphäre zu genießen. Am Ende erhaltet ihr die Rezepte, damit ihr diese Gerichte zu Hause nachkochen könnt – und nehmt so eine authentische Erinnerung an Sorrent und seine kulinarische Kultur mit nach Hause.