In diesem Kochkurs dreht sich alles um die Zubereitung von frischer, veganer, handgemachter Pasta, inspiriert von der toskanischen Tradition. Du wirst natürliche Zutaten und pflanzliche Farbstoffe aus saisonalem Gemüse verwenden, um originelle und schmackhafte Teige zuzubereiten.

Während des Kurses lernst du, wie man den Teig knetet, ausrollt und in verschiedene traditionelle Formen bringt. Jeder Teilnehmer bereitet in einer gemütlichen und freundlichen Atmosphäre seine eigene Pasta zu.

Am Ende des Kurses werden wir gemeinsam die Pasta kochen und probieren. Ein authentisches Erlebnis, das Tradition, Kreativität und eine zu 100 % pflanzliche Küche vereint.