Betreten Sie eine echte Küche Barcelonas im Herzen von El Raval und lernen Sie, eine authentische spanische Paella von Grund auf selbst zuzubereiten. In einer kleinen Gruppe von höchstens 12 Personen packen Sie von Anfang an selbst mit an: vom Aufbau des Sofritos über das Hinzufügen frischer Zutaten bis hin zur Perfektionierung der Reiszubereitung – einschließlich der begehrten Socarrat, der karamellisierten Kruste, die eine perfekte Paella ausmacht. Ihr Gastgeber begleitet Sie in entspanntem Tempo durch jeden einzelnen Schritt. Sie haben die Wahl zwischen einer klassischen Meeresfrüchte-Paella oder einer saisonalen Gemüsevariante, beide zubereitet mit frischen, hochwertigen Zutaten. Sobald Ihre Paella fertig ist, setzen Sie sich hin und genießen Sie sie gemeinsam mit einem Begrüßungsglas Cava, ausgewählten Weinen während des Essens und einer traditionellen Crema Catalana zum Dessert. Du kochst. Du isst. Sie gehen mit dem Rezept nach Hause – und mit dem Wissen, es dort nachzukochen.