Lass die Stadt hinter dir und mach dich auf den Weg zu den sonnenverwöhnten Hügeln der thrakischen Tiefebene, um auf einem kleinen Weingut ein authentisches Weinerlebnis zu genießen. Dieser interaktive Workshop bietet einen tieferen Einblick in die Welt des Weins und verbindet Lernen, Verkostung und Kreativität in einer entspannten ländlichen Umgebung.

Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Einführung in den Weinherstellungsprozess – von der Traube bis zur Flasche –, geleitet von einem lokalen Weinexperten. Durch einfache Verkostungsübungen und sensorische Aktivitäten lernst du, wie man Aromen, Geschmacksnoten und die Eigenschaften erkennt, die verschiedene Weine auszeichnen.

Der Höhepunkt des Besuchs ist die Verschnitt-Session, bei der du deinen eigenen Wein kreieren wirst. Wenn du mehrere Grundweine verwendest, kannst du mit verschiedenen Kombinationen experimentieren, bis du deine Lieblingsmischung gefunden hast. Wenn du fertig bist, füllst du dein Werk in Flaschen ab, verschließt sie mit Korken und etikettierst sie, um es mit nach Hause zu nehmen.

Während des Workshops erwartet euch außerdem eine Verkostung von drei regionalen Weinen, begleitet von einer Auswahl an lokalen Spezialitäten – Dinkelbrot, Wurstwaren und herzhafte Aufstriche.

Dieses entspannte und fesselnde Erlebnis ist ideal für alle, die Wein auf eine interaktivere und unvergesslichere Art entdecken möchten.