Beginne deinen Tag im Borjomi Central Park, einem wunderschönen Mineralwasserpark, der als Ort bekannt ist, an dem die ursprüngliche Borjomi-Quelle entdeckt wurde. Spaziere durch das ruhige, bewaldete Tal mit Wegen entlang des Flusses, Stellen, an denen du Wasser aus natürlichen Quellen probieren kannst, und saisonalen Attraktionen wie Cafés und kleinen Fahrgeschäften.

Such nach Wasserhähnen, aus denen Mineralwasser fließt, damit Besucher ihre Flaschen auffüllen können. Die bekannteste Quelle in Borjomi heißt historisch gesehen „Ekaterina-Quelle“ (Jekaterinsky) und befindet sich in der Nähe des Parkeingangs, wo es Wasserhähne zum Befüllen von Flaschen gibt. Ein Spaziergang durch das bewaldete Tal vom Stadtzentrum aus durch den Park ist eine malerische Art, die Mineralwasserquellen zu erkunden und zu erleben.

Als Nächstes geht’s zur Borjomi-Mineralwasserquelle (Thermalquelle), dem Mineralwasserbrunnen in der Nähe des Parks, wo du das weltberühmte Borjomi-Mineralwasser direkt aus der Quelle probieren kannst. Das Wasser hier ist von Natur aus kohlensäurehaltig und soll gesundheitsfördernd sein.

Mach dann eine kurze Autofahrt von Borjomi zum Mtsvane-Kloster und genieße ein ruhiges kulturelles Erlebnis inmitten historischer georgischer Kirchenarchitektur. Dieses noch immer aktive Kloster aus dem 9. Jahrhundert, das auch als „Grünes Kloster“ bekannt ist, liegt etwa 8 km von Borjomi entfernt im Dorf Chitakhevi. Seinen Namen („mtsvane“ bedeutet auf Georgisch „grün“) verdankt es den grünen Steinen, die beim Bau verwendet wurden, und der üppigen Tallandschaft.