Während dieses eintauchenden kulinarischen Erlebnisses im Herzen der Medina entdecken Reisende die authentischen Aromen Marokkos in einem warmen und charmanten Riad. Der Workshop beginnt mit einer willkommenen Einführung in die marokkanischen kulinarischen Traditionen. Die Gäste treffen ihren Gastgeber und erhalten einen Überblick über die Rezepte, Zutaten und kulturellen Hintergründe hinter den Gerichten, die sie zubereiten werden. Die Teilnehmer erkunden traditionelle marokkanische Gewürze, frische lokale Produkte und wichtige Zutaten, die in Tajines und anderen klassischen Gerichten verwendet werden, und entdecken die Aromen und Aromen, die die marokkanische Küche bestimmen. Schritt für Schritt geführt, lernen Reisende einfache, authentische Techniken, um ein köstliches Tajine und ergänzende Gerichte auf eine ansprechende und zugängliche Weise zuzubereiten, die für alle Könnerstufen geeignet ist. Die Sitzung wird fortgesetzt mit einer Demonstration der Zubereitung von marokkanischem Minztee, einschließlich der traditionellen Gießtechnik und ihrer kulturellen Bedeutung, zusammen mit Tipps zur schönen Präsentation von Gerichten. Zum Abschluss versammelt sich jeder, um die von ihm zubereitete Mahlzeit zu genießen und seine Kreationen mit frisch gebrühtem marokkanischen Tee in einer warmen und geselligen Atmosphäre zu genießen.