Ihr trefft euch im professionellen Kochworkshop „Chef and the City“ und werdet Teil des Teams des Küchenchefs – bereit für eine echte Pizza-„Lieferung“! Zum Einstieg gibt’s ein kleines Begrüßungsbuffet, das vom Küchenchef bereitgestellt wird. Nach ein paar Minuten fangt ihr an, gemeinsam zu kochen – unter Anleitung des Küchenchefs oder von qualifizierten Köchen. Jeder hat seinen eigenen Arbeitsplatz an den professionellen Arbeitsflächen, und ihr arbeitet in Gruppen von 4–5 Personen (wie auf den Fotos zu sehen), aber jeder backt seine eigene Pizza.
Du lernst, wie man echten Pizzateig zubereitet, den du dann mitnehmen und ganz bequem zu Hause backen kannst (er muss 8 Stunden gehen, daher verwenden wir für die Verkostung einen fertigen Teig). Ihr werdet eure Pizzen mit frischen Belägen eurer Wahl belegen. Im Mittelpunkt stehen die Zubereitung von Pizza und Tiramisu, dem berühmtesten Dessert der Welt, das ihr selbst zubereiten werdet.
Nach etwa zwei Stunden setzt ihr euch an den Tisch, um das zu genießen, was ihr gekocht habt. Wein ist im Preis inbegriffen (1 Flasche pro 3 Teilnehmer). Wir backen die Pizza für dich, während du ein gutes Glas Wein genießt. Am Ende des Erlebnisses bekommst du digitale Rezepte (als QR-Code oder Foto). Bist du bereit, dir die Hände schmutzig zu machen?