Entdecke die Wurzeln einer uralten Kultur und erlebe das Herz von Oaxaca bei der Stadtrundfahrt „Zapotec Roots: Mezcal und Textilien“ – ein einzigartiges Erlebnis, das dich durch Aromen, Farben und althergebrachte Traditionen mit dem Wesen eines Volkes verbindet.
Die Tour beginnt in der Stadt Oaxaca, wo euch ein erfahrener Reiseleiter für die Kultur der Zapoteken willkommen heißen und euch einen historischen Überblick über die Zapoteken, eines der ältesten indigenen Völker, geben wird. Dieses Volk hat seine Traditionen über die Jahrhunderte hinweg am Leben erhalten und bringt sie in seinem Textilhandwerk und bei der Herstellung von Mezcal zum Ausdruck.
Das erste Ziel ist eine Mezcal-Brennerei in den Zentralen Tälern, einer Region, die eng mit der Geschichte der Zapoteken verbunden ist. Bei deiner Ankunft wirst du von einem Meister-Mezcalero begrüßt, der dir erklärt, wie dieses heilige Getränk seit Generationen ein fester Bestandteil des Lebens und der Zeremonien seines Volkes ist.
Du kannst den traditionellen Herstellungsprozess von Mezcal hautnah miterleben – von der Auswahl der Agaven über das Kochen in unterirdischen Steinöfen und das Mahlen mit einer Tahona (einem von Pferden gezogenen Steinrad) bis hin zur Gärung und Destillation. Während der gesamten Führung erfährst du, welche spirituelle Bedeutung Mezcal für das Volk der Zapoteken hat und wie jede Phase des Herstellungsprozesses die Lehren ihrer Vorfahren würdigt.
Am Ende des Besuchs nimmst du an einer geführten Verkostung teil, bei der du lernst, die einzigartigen Geschmacks- und Aromenoten verschiedener Mezcal-Sorten zu unterscheiden und zu schätzen, wie sich das Land und das überlieferte Wissen in jedem Schluck vereinen.
Die Sightseeing-Tour führt dann weiter nach Teotitlán del Valle, einem Zapoteken-Dorf, das international für seine Textilien bekannt ist. Bei deiner Ankunft besuchst du eine familiengeführte Werkstatt, in der Generationen von Webern die Techniken des Webens auf fußbetriebenen Webstühlen bewahrt und perfektioniert haben. Sie werden erklären, wie jedes Muster und jede Farbe, die in ihren Wandteppichen und Teppichen verwendet werden, eine besondere Bedeutung hat und Elemente der Natur, mythologische Geschichten sowie zapotekische Symbole darstellt.
Du wirst sehen können, wie die Garne vorbereitet und mit natürlichen Farbstoffen gefärbt werden, die aus Pflanzen und Insekten wie der Cochenille gewonnen werden, und wie die Muster auf den Webstühlen entstehen. Die Kunsthandwerker werden euch die Geschichten erzählen, die ihre Kreationen inspirieren, und euch zeigen, dass ihre Arbeit nicht nur eine Kunstform ist, sondern auch eine Möglichkeit, ihre zapotekische Identität zu bewahren und zu würdigen.
