Nachdem wir euch im Innenhof unseres Bauernhauses aus dem 17. Jahrhundert willkommen geheißen haben, machen wir uns auf den Weg, um die Weinberge zu erkunden. Dabei erklären wir euch unsere Philosophie im Weinbau und die verschiedenen Anbaumethoden. Wir gehen zu dem jahrhundertealten Maulbeerbaum, dem Wahrzeichen unseres Hofes. Du tauchst in die Welt des Weinbaus ein, um zu verstehen, was hinter einer Traube steckt. Anschließend gibt es eine Einführung in den Weinherstellungsprozess, verbunden mit einer Verkostung von drei Weinen, die mit hervorragenden regionalen Produkten serviert werden. (Brot, Käse, Wurstwaren, Öl vom Gardasee). Wenn du uns im Voraus Bescheid gibst, können wir die Kombinationen anpassen, falls du Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse hast.