In diesem praktischen Kochkurs lernen Sie die grundlegenden Techniken, die Mexikaner zu Hause beherrschen: Wie man eine einfache grüne Salsa zubereitet, wie man frische und getrocknete Chilis verwendet, wie man Mais-Masa verarbeitet und mit den Händen formt , und wie man unter anderem Nopales kocht. Hier geht es nicht nur darum, Ihnen Rezepte beizubringen, sondern Ihnen die Möglichkeit zu geben, sich sicher zu fühlen, die Aromen einer weltberühmten kulinarischen Tradition zu teilen und dabei Spaß in einer entspannten Umgebung zu haben. Betreten Sie eine professionelle Arbeitsküche im Herzen des Roma-Viertels. Küchenchefin Julieta besitzt eine Konditorei, die derzeit Restaurants und Cafés beliefert. In derselben Küche unterrichtet sie auch mexikanische Lebensmittelkurse, um unsere Küche und Kultur durch ein Erlebnis von Aromen und Zutaten zu fördern.